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小富桂臭鱖魚是聞起來臭，吃起來香，風味上佳，肉（ròu）質鮮嫩Q彈，呈蒜瓣（bàn）狀，醇滑爽口（kǒu）。采用獨特製法，食而（ér）得異（yì）香。
小富桂臭鱖（guì）魚是用（yòng）新（xīn）鮮鱖魚醃製（zhì）的，經過活（huó）魚宰殺，活細胞極速鮮凍，低溫（wēn）保存，並且經過潔淨車間加工，確保原料的新鮮和加工過程的安全衛（wèi）生，保障消費者的健康。
小富（fù）桂臭鱖魚的烹飪方法：
先（xiān）將魚清洗幹淨，用清水泡半小時至一（yī）小時（shí）。鍋內放油三十克燒到四成熟，放入少（shǎo）許（xǔ）五花（huā）肉丁炒出油，再放蔥（cōng）、薑、蒜、幹辣椒段、花（huā）椒、八角，在一起炒香後，將小富桂臭鱖魚放入鍋中煎一下，再放黃酒、水（shuǐ）、老抽（chōu）、白糖、雞精、味精、香菇（gū）、冬筍，水超過魚身為好，燒開十至十五分鍾（zhōng），收汁撈魚即可。
產品名稱（chēng）：小富（fù）桂臭鱖魚
配料：鮮鱖魚、食用鹽、香辛（xīn）料
執行標準（zhǔn）：GB 10136
淨含（hán）量：稱重
保質期：十二個月
生產（chǎn）日期：見封口
保存（cún）方法：-18℃冷凍
烹飪（rèn）方法：幹燒、紅燒、鍋仔（zǎi）上湯、鐵板等
登記證：SC11132139300213
製造商：宿遷三新食品有限（xiàn）公司
地址：宿遷市湖濱新區黃墩鎮尚營（yíng）村1號
電話：400-163-1633
營養成分表
項目 | 每100g | 營養（yǎng）素參考值% |
能量（liàng） | 490KJ | 6% |
蛋（dàn）白質 | 19.9g | 33% |
脂肪 | 4.2g | 7% |
碳水化合物 | 0g | 0% |
鈉 | 1561mg | 78% |
溫馨提（tí）示：購者當（dāng）日不食之，請及時冷藏。本（běn）品烹飪時不宜加鹽！
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